El hombre en busca de sentido
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La paradoja de las plantas
de Dr. Steven R Gundry Título original: The Plant Paradox
La paradoja de las plantas es un libro de ensayo recomendado por 1 referente (Whitney Wolfe Herd). Obra de no ficción que examina el impacto de ciertas plantas en la salud humana y propone cambios dietéticos.
¿Es La paradoja de las plantas para vos? Si padecés inflamación crónica o problemas intestinales sin respuesta, o si te interesa el lado controversial de la nutrición.
Quién recomienda La paradoja de las plantas
-
Whitney Wolfe Herd — Discute los peligros ocultos en alimentos 'saludables'; Wolfe Herd se describe como creyente completa. Ver fuente
Ficha
- Autor
- Dr. Steven R Gundry
- Género
- Ensayo
- Año
- 2017
- Categorías
- Desarrollo personal
Preguntas frecuentes
¿Quién recomienda La paradoja de las plantas?
Lo recomiendan Whitney Wolfe Herd. En cada caso enlazamos a la fuente pública de la recomendación más arriba.
¿De qué trata La paradoja de las plantas?
El Dr. Gundry propone que algunas plantas que comemos (granos, legumbres, semillas) tienen defensas químicas que pueden inflamar el tracto intestinal humano. Su argumento es controversial pero accesible: estos 'lecitins' y 'saponins' pueden ser la razón de autoinmunidad, inflamación crónica e intestino permeable. El libro ofrece un cambio dietético específico: eliminar estos 'asesinos ocultos' y ver qué pasa. No es prescriptivo sino exploratorio, una invitación a experimento personal.
¿Dónde comprar La paradoja de las plantas?
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